Как приготовить кабачковые оладьи, чтобы тесто не растекалось? Простой рецепт и советы
Поделитесь пожалуйста рецептом кабачковых оладьев, чтобы тесто не растекалось, у меня вечно с этим проблема🫤
Комментарии
Очень хорошо отжать кабачки нужно, чтоб не было лишней жидкости совсем. Я обычно беру 4 маленьких кабачка, 2 яйца, соль и перец по вкусу и муку ложки 2-3, смотрю по состоянию теста
Обязательно когда натрете сразу посолить, выделится сок и его отжать
Потереть, посолить. Пусть стоят минут 10. Потом отжать и добавлять остальные ингридиенты.
@akuna__matata, в помощь)напиши ей,всегда поможет )у неё вроде в рецептах на страничке были кабачковые оладьи)
Наверно нет, или да😂я честно не делала их ооочеень давно, после очередного неудачного приготовления) решила что это не мое😂но вот хочу научиться)))
@egorova010792 я супер редко делаю их, но знаю, что овощи (и картошку, и морковку, и кабачки,) надо хорошо отжать, а так яйца и муку на глаз.
Да, верно девочки пишут: главное хорошо отдать натертые кабачки