Девочки, хочу тефтелевый суп, но яйца нет , тефтели развалятся да ? 😑😑😑
Я не добавляю в фарш яйца, только лук и соль и хорошо отбиваю тогда не разваливаются тефтели
А что яйцо добавлять нужно было? Я немного риса в мясо добавляю и немного воды.
Делала один раз без яиц , добавила муки чуть , не разварились , фарш нужно хорошо отбить
А фарш какой?? Я практически никогда не добавляю в тефтели яйца) и когда варю, и когда запекаю их, и ещё ни разу вроде не разваливались)
Не добавляю никогда