Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Виктория
Виктория
Мама сына (4 года)

Итак.. я не остановилась на вчерашнем вопросе по звукопроизношению в чеченском языке😁 поняла, что не пробовала еще ни…

Итак.. я не остановилась на вчерашнем вопросе по звукопроизношению в чеченском языке😁 поняла, что не пробовала еще ни разу чеченских блюд, решила исправить.

Та-дааам🥳 мой первый жижик-галнаш(пер. мясо с галушками)😅

Визуально - не совсем аппетитно, нооо! Этот картофельно-луковый соус с чабрецом🤤🤤🤤🤤 и самодельные галушки😍(хоть они не такие красивые у меня получились).

В общем, резюме - мне понравилось! Во-первых - новинка, во-вторых - это и правда вкусно😁👍

5

Комментарии

marm11

МарияМама двоих (4 года, 18 лет)

Рецепт в студию

Мой просит …

Ответить

vik_torya

ВикторияМама сына (4 года)

Галушки: 1 яйцо, мука, чуть воды, вымесить, оставить на 15-20 минут, затем раскатать и скрутить галушки (как их делать лучше загуглить)

Курицу отдельно отваривала около 2х часов, можно в бульон добавить луковицу

На соус: лук обжарить, до мягкости, можно чуть бульона добавить, солим + добавляем чабрец, чуть тушим (в чабреце вся фишка🤤) отварной картофель растолочь, бульоном от курицы довести до жидкого состояния, добавить лук с чабрецом. По желанию добавить чеснок.

И второй соус - это бульон с чесноком тертым

Курицу достать из бульона, разобрать на мясо, в оставшемся бульоне отварить галушки около 10 минут

Мясо можно любое (традиционно только не свинина).

На ютубе полно рецептов) думаю, там понятнее будет

Ответить

marm11

МарияМама двоих (4 года, 18 лет)

@vik_torya, спасибо

Ответить

solemar

SolemarМама сына (4 года)

Подумала, что это суп сначала )

Ответить

Так, ну я должна везде похвалится 😁 сшила первый свой купальник для гимнастики 😁 ну точнее второй, первый был черновой 😁…

Так, ну я должна везде похвалится 😁 сшила первый свой купальник для гимнастики 😁 ну точнее второй, первый был черновой 😁 осталось только расшить стразами