Девочки, привет! Нужно ли замачивать колотый горох перед варкой супа? На сколько?
Не щамачиваю, а последнее время так вообще чечевицу красную кладу, вместо гороха, 15мин и суп Гороховый то что надо🤪
Я замачиваю на несколько часов, мне кажется так он быстрей варится .
Я люблю, чтобы горох был полностью разварен.
Ещё иногда для ускорения процесса кладу суду на кончике ножа в суп
Замачиваю в мягкой воде(родниковой) зависит от гороха. Бывает все как обычно делаешь и варишь суп пол дня, а бывает час делов