Попробовала испечь ватрушки впервые: делюсь простым рецептом и впечатлениями! Что получилось?
Мои первые ватрушечки😍
Комментарии
Верю, люблю печь, но сейчас не могуууу😭,
Лучше пишите адрес куда ехать, что бы слюной не захлебнуться
Ну зачем вы так… я только решила начать правильно питаться 😃
Уже 3ий раз готовлю тесто именно поэтому рецепту, оно и для жарки и для духовки, ооочень вкусное :
1 кг муки
400 мл молока
5 ст л сахара (для ватрушек) для пирожков 2 ст л сахара
0.5 ч.л соли
2 яйца
Дрожжи Сафт момент (именно они)
2 ст ложки раст масла
Яйца взбить с сахаром, солью, и маслом, молоко подогреть немного и в тёплое молоко добавить 11 гр дрожжей, молоко с дрожжами влить к яйцам, все перемешать. Постепенно добавлять муку и перемешивать деревянной лопаткой, когда всю муку добавили-хорошо замесить тесто и оставить под плёнкой на полтора часа, а начинку в 1 кг творога добавить 2 ст л сахара и 1 яйцо, все))
Девочки, это ооочень вкусно, тем более когда давно хотелось)