@makis_um если честно хлеб делаю на кунжутном урбече, но только с охотки. На гречке зелёной не делаю, так как я диабетик и выбираю обычно тот хлеб, где меньше углеводов) а вообще покупала курс ради пельменей, пасты, заливных пирогов, вафель, штрудкля и пр. В итоге крайне редко делаю, потому что отвыкла как диабетик) а мужу вкус не очень, как он сказал - мне не хватает глютена в выпечке)