Девочки, объясните, если нельзя до 5 лет давать молочку, приготовленную из непастеризованного молока, то домашний адыгейский сыр получается нельзя? Он из кипяченного домашнего молока делается. Вроде при кипячении должны все бактерии погибнуть или нет?
Домашнее молоко при кипячении створожилось. Это плохое молоко? Можно его ещё пить после кипячения? И что делать с тем творожком, который остался?
Кто делает молочку из домашнего молока? Оно же жирнее его разбавляют? И реально купить раз в неделю и держать кипяченым в холодильнике? Я хз что лучше ребёнку давать
В Год и месяц, можно кипяченое коровье молоко? ( домашние) манку сварить..
Девчули) В каком возрасте начали давать молоко ???сырое/кипяченое?разводили нет ?с чем ?
Сегодня свекровь сказала, что новорожденных надо купать в кипяченой воде. Смешиваешь часть холодной кипяченой с частью горячей кипяченой. Бля.. Современные мамы, вы тоже это делали??? У меня плита, как и у многих современных людей, электричкская стеклянная, как бЭ всякие там ведра я на нее ставить не планировала!
фотограф Краснодар/Северский район·
Мама дочки (4 года), беременна (34 нед.)
Реально нельзя до 5 лет?🙄
Арина 🏹··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Да, да
Арина 🏹·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Нельзя
Адель·
Можно, почему нет. Вот сырое молоко да. Опасно. Дедушка с бабушкой мне до 17 лет кипятили молоко😁
Дарья·
Мама сына (2 года), беременна (38 нед.)
Кто сказал? Почему?🧐
Светлана··
Мама двоих (младенец)
Врачи. Потому что могут быть опасные бактерии, с которыми малышок её справится
Светлана·
Мама двоих (младенец)
Кипячение это и есть пастеризация
Алина·
Мама сына (1 год)
Ну так кипячение это же и есть пастеризация, соответственно можно
Марина··
Мама сына-младенца
Не знаю, реально, да? Спросила у женщины, которая продаёт домашнюю молочку, она сказала, что пастеризация это совсем другое, у нас непастеризованное всё. Я знаю, что обычно для отделения сыворотки при приготовлении адыгейского сыра температура ниже 100 градусов, но предварительно можно прокипятить молоко, потом остудить. Как они делают, неизвестно.
Наталья***·
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Вы шутите чтоли? С 4 месяцев можно! Творожки с 6! Там же на баночках написано! И в саду, и везде всегда детей кормят и молочными кашами, и кефирами...
Марина··
Мама сына-младенца
Так, а при чем здесь можно или нельзя молочку?. Речь идёт про молочку магазинную и домашнюю. Магазинная из пастеризованного молока только делается. Из такого можно.
Наталья***··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
@yuliya95z непастеризованное в деревне постоянно пьют все. Оно гораздо полезнее. Только что сдоенное вообще огонь.
Марина··
Мама сына-младенца
риски есть, иммунитет детский может не справиться
Yulia·
Почитайте про сыры для детей. Есть ряд сыров, которые можно давать и до года, и те, которые содержат много соли, их не стоит давать до 2х лет. Вроде так.
Марина··
Мама сына-младенца
Тем мне и нравится адыгейский, что он бывает вообще без соли.
Yulia··
Адыгейский сыр вымачивается в сыворотке с поваренной солью. Соли в нем много.
Марина··
Мама сына-младенца
наверное, смотря какой рецепт. То что я раньше сама делала, там вообще соли не было и ничего не вымачивалось
Рита Буренко·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Адыгейский сыр можно, он фактически проходит пастеризацию. А вот сырое молоко, домашнее, пить категорически нельзя, даже взрослым.
Марина··
Мама сына-младенца
а мама Ваша продаёт свою продукцию или только Вам делает?
Рита Буренко··
Мама двоих (4 года, 7 лет)
она на рынке, в районе продаёт, 170 км от Краснодара 😃
Марина··
Мама сына-младенца
ааа... Понятно! Спасибо, почитала ещё дополнительно про пастеризация в нете. Хоть буду знать теперь.