Девочки, объясните, если нельзя до 5 лет давать молочку, приготовленную из непастеризованного молока, то домашний адыгейский сыр получается нельзя? Он из кипяченного домашнего молока делается. Вроде при кипячении должны все бактерии погибнуть или нет?
Рита БуренкоМама двоих (4 года, 7 лет)
@marinakara она на рынке, в районе продаёт, 170 км от Краснодара 😃
МаринаМама сына-младенца
@ritaburenko ааа... Понятно! Спасибо, почитала ещё дополнительно про пастеризация в нете. Хоть буду знать теперь.
YuliaМама сына-младенца
Почитайте про сыры для детей. Есть ряд сыров, которые можно давать и до года, и те, которые содержат много соли, их не стоит давать до 2х лет. Вроде так.
YuliaМама сына-младенца
@marinakara, Адыгейский сыр вымачивается в сыворотке с поваренной солью. Соли в нем много.
МаринаМама сына-младенца
@ogg.86 наверное, смотря какой рецепт. То что я раньше сама делала, там вообще соли не было и ничего не вымачивалось
Наталья***Мама двоих (2 года, 5 лет)
Вы шутите чтоли? С 4 месяцев можно! Творожки с 6! Там же на баночках написано! И в саду, и везде всегда детей кормят и молочными кашами, и кефирами...
МаринаМама сына-младенца
Так, а при чем здесь можно или нельзя молочку?. Речь идёт про молочку магазинную и домашнюю. Магазинная из пастеризованного молока только делается. Из такого можно.
Наталья***Мама двоих (2 года, 5 лет)
@yuliya95z непастеризованное в деревне постоянно пьют все. Оно гораздо полезнее. Только что сдоенное вообще огонь.
МаринаМама сына-младенца
Не знаю, реально, да? Спросила у женщины, которая продаёт домашнюю молочку, она сказала, что пастеризация это совсем другое, у нас непастеризованное всё. Я знаю, что обычно для отделения сыворотки при приготовлении адыгейского сыра температура ниже 100 градусов, но предварительно можно прокипятить молоко, потом остудить. Как они делают, неизвестно.
СветланаМама двоих (младенец)
Врачи. Потому что могут быть опасные бактерии, с которыми малышок её справится
АдельМама сына (2 года)
Можно, почему нет. Вот сырое молоко да. Опасно. Дедушка с бабушкой мне до 17 лет кипятили молоко😁
Домашнее молоко при кипячении створожилось. Это плохое молоко? Можно его ещё пить после кипячения? И что делать с тем творожком, который остался?
Кто делает молочку из домашнего молока? Оно же жирнее его разбавляют? И реально купить раз в неделю и держать кипяченым в холодильнике? Я хз что лучше ребёнку давать
Мамочки к вам вопрос. В каком возрасте вы начали давать детям кипяченое домашнее молоко?
В Год и месяц, можно кипяченое коровье молоко? ( домашние) манку сварить..
Девчули) В каком возрасте начали давать молоко ???сырое/кипяченое?разводили нет ?с чем ?
Рита Буренко·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Адыгейский сыр можно, он фактически проходит пастеризацию. А вот сырое молоко, домашнее, пить категорически нельзя, даже взрослым.
·Ответить