Шоколадный пирог с вишней: рецепт вкусняшки для ночной выпечки и утреннего кофе!

Шоколадный пирог с вишней 🍫🍒

Вкусянка 🤤😋

Какое самое идеальное сочетание?

Правильно 😂 Именно это 🔥

Обожаю печь ночью в прохладе и тишине, а утром смаковать с чашечкой кофэ.

🤍РЕЦЕПТ🤍

2яйца (100г)

180г сахара

200г йогурт питьевой

100 мл растительного масла

180 г муки

50 гр какао

10 г разрыхлитель

Ваниль

Вишня 300г

Взбить яйца с сахаром и йогуртом, влить масло

Добавить муку, какао, разрыхлитель, ваниль (сначала эти сухие ингредиенты смешать венчиком, какао обязательно просеять)

Форму смазать маслом, присыпать мукой, выложить 2/3 теста, слой вишни без косточек, слой теста.

Выпекать минут 30 при 180С или до готовности, которую проверить

спичкой.

На остывший кекс можно нанести ганаш:

В горячие сливки 33-35%(70г) добавить шоколад(70г), перемешать до однородности, остудить, нанести на кекс, можно посыпать шариками🤍