Мы сделали это )))) рубленная колбаска )))
Много мяса+ специи + любовь к рабочему процессу =отличная домашняя колбаска . 60 %свинина 40%говядина , специи
@totta19870209 помимо этого есть много вкусного ) вы выходите и выбираете сами , даю все попробовать )
Балык хк , гк 550 кг, колбаса домашняя палочка выходит от 150 до 350 р. 800 кг, сало , грудинка 480 кг , рульки 350 кг , щеки 350 кг , ребра свиные 340 кг . все домашнего копчения