@alina_malina_m, так у меня тоже ребёнок аллергик, я много сладостей делаю сама. Желатин это коллаген или белок животного происхождения, чаще всего Коврова. У кого аллергия на коровий белок, на желатин отёк квинке может быть. А агар-агар везде пишут гипоаллергенный продукт, вот просто ни одного упоминания не нашла даже о возможной аллергии.
Девочки, продолжаем соц опрос 😀😀 У меня сегодня много вопросов) Стерилизатор и подогреватель для бутылочек нужен? Или можно подогреть под водой?😀 Я просто честно не люблю захламлять дом, на мой взгляд лучше не покупать ненужное 😀
Девочки, как лучше подогреть пюре малышу? В микроволновке, в горячую воду банку положить или заранее выставить из холодильника, чтоб было комнатной температуры?
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Лена·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Лучше добавить агар-агар. Моментально застынет и не нужно ждать и хранить в холодильнике. Застывает по мере остывания.
Лена··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
@alina_malina_m, так у меня тоже ребёнок аллергик, я много сладостей делаю сама. Желатин это коллаген или белок животного происхождения, чаще всего Коврова. У кого аллергия на коровий белок, на желатин отёк квинке может быть. А агар-агар везде пишут гипоаллергенный продукт, вот просто ни одного упоминания не нашла даже о возможной аллергии.
Alice··
да да, я тоже просто изучала информацию и у нас тоже один из двойни аллергия на белок коровий
Анютка··
Мама троих детей
используйте агар агар))
Как ваи больше нравится)
Мария Новых💖·
Мама дочки (3 года)
Это же желе а не мармелад
Анютка·
Мама троих детей
Девочки используйте тот компонент который больше нравится вам)))
Я делаю с желатином и поэтому в рецепте он и был указан ))
Alice··
Я никакой не использую, не готовлю 😅
Но готовит бабушка
Анютка··
Мама троих детей
@alina_malina_m по бабушкиным рецептам еще вкуснее)))