На чайную кружку теплой воды 1ч.л. соли , 1ч.л. масло, половину ч.л. сахара. Все хорошенько перемешать добавить 1 ч.л. дрожжей. Дать на несколько минут постоять. И добавляя муки перемешивать, чтобы тесто было не тугое, чуточку липкое. Закрыть сверху с полотенцем или пищевой плёнкой, дать постоять где то 30 минут. Раскатываешь тесто, чтобы не слишком тонко было, вырезаешь , и жаришь.