Помогите придумать название этому блюду, это типо люля кебаб, только ещё в беконе.
Мужики сметают сразу его со стола первым 👍🏻готовлю его лет 10 на постоянной основе, иногда даже как полуфабрикат замораживаю.
Мясная закуска, от которой все мужчины всегда в восторге 🤩🤩🤤🤤
Ингредиенты:
✅фарш 700гр ✅яйцо 1 шт
✅бекон 200 гр
✅соль, перец по вкусу
✅чеснок 1 зубчик
✅деревянные шпажки
Приготовление:
Я делаю Домашний фарш, можно взять готовый.
В фарш добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать и убрать настаиваться в холодильник на минут 30.
Делим порциями фарш и формируем из них «люля кебаб», нанизывая их на деревянные шпажки (берём небольшое количество фарша). Оборачиваем получившиеся «люля кебаб» беконом.
Убираем в морозильную камеру на 30 минут, чтобы в дальнейшем держали хорошую форму.
Противень застелить фольгой, смазав растительным маслом.
Выложить на него получившиеся «люля кебаб». В предварительно разогретую духовку до 200 гр, ставим запекаться «люля кебаб» до готовности. У меня запекались 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор @recepti_korobushi
Добрый день! А бекон не сворачивается во время запекания в духовке? Я как-то просто запекала и он у меня сжимался, боюсь на люля тоже свернётся 🤔. Или норм будет?
Мясная закуска, от которой все мужчины всегда в восторге 🤩🤩🤤🤤
Ингредиенты:
✅фарш 700гр ✅яйцо 1 шт
✅бекон 200 гр
✅соль, перец по вкусу
✅чеснок 1 зубчик
✅деревянные шпажки
Приготовление:
Я делаю Домашний фарш, можно взять готовый.
В фарш добавить натертый на мелкой тёрке чеснок, яйцо, соль, перец. Все тщательно перемешать и убрать настаиваться в холодильник на минут 30.
Делим порциями фарш и формируем из них «люля кебаб», нанизывая их на деревянные шпажки (берём небольшое количество фарша). Оборачиваем получившиеся «люля кебаб» беконом.
Убираем в морозильную камеру на 30 минут, чтобы в дальнейшем держали хорошую форму.
Противень застелить фольгой, смазав растительным маслом.
Выложить на него получившиеся «люля кебаб». В предварительно разогретую духовку до 200 гр, ставим запекаться «люля кебаб» до готовности. У меня запекались 40 минут.
Приятного аппетита!
Автор @recepti_korobushi