Дорогие мамы,прошу Вас,научите меня готовить сырники для сына🙏🙏🙏Все умею,и тесто разное,но не сырники,раз в год стабильно пробую и снова провал😭
Буду вам очень признательна если прям пошагово.
@milkamilk @vpiterepit @karmen_o @mayerka @inna_k. @gaskel @anya.rezistor @nata0206883 спасибо всем большое,сегодня делаю творог,если руки не совсем из жопы,то завтра будут сырнички)))
@babyplan2020, да выше такой же) два брикета творога, столовая ложка сахара (без горки), две столовых муки с горкой, 1 яйцо. Хорошо руками вымешиваю, обваливаю в муке, жарю на среднем на сливочном масле, без крышки. Не жарьте долго слишком, растекутся, под крышкой тоже потекут. До уверенной корочки, минут 5-6 с каждой стороны
@babyplan2020, детям можно без сахара, обжарить на сковороде минутку, чтоб схватились и допечь в духовке. А так сахара лучше меньше в сырниках, они от этого растекаются.
Мои сырники в апреле есть начали, поэтому сразу с сахаром давала.
400 гр творога
2 яйца
4 ст л манки
4 ст л муки
Сахар по вкусу, я добавляю чаще пакетик ванильного сахара только
Все смешать, оставить на полчаса, чтобы манка пропиталась.
Потом большой ложкой беру колобок, обваливаю немного в муке и выпекаю.
Либо без обваливания в муке, сразу на сковороду раскалённую с маслом.
Выпекаю под закрытой крышкой на среднем огне