Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
София
София
Мама дочки (3 года)

Почему рыбные котлеты разваливаются?

Как сделать так, чтобы рыбные котлеты не разваливались (треска, минтай)? С мясными и куриными всё ок, а рыбные почему-то ломаются и выглядят 💩💩💩

Фарш, яйцо, специи, хлеб - больше ничего. Ребёнок просто любит очень, а ему предлагается рвота кита вместо аппетитных котлеток

11

Комментарии

vvv_v

Валентина

Мама сына (2 года)

Муки добавить

sofi_vetrinski

София

Мама дочки (3 года)

Просто с мясными не добавляю ничего, кроме вышеперечисленного, они красивые получаются. С рыбой в чём проблема 🤔

vvv_v

Валентина

Мама сына (2 года)

ну фарш рыбий жиже

alisa_lisa_

Lina

Может яиц много? Я хлеб не добавляю ни в какие. В рыбный фарш один желток и все.

alisa_lisa_

Lina

Можно манку, впитает влагу. Только оставить минут на 20-30

sofi_vetrinski

София

Мама дочки (3 года)

Одно яйцо, я думала оно наоборот скрепляет(

alisa_lisa_

Lina

тут разные варианты. Возможно из фарша нужно отжать влагу лишнюю

stiv

.🤍.

Мама как-то чуть куриного мяса добавляла 😅

marka_

Александра

Мама двоих (младенец)

Попробуйте рисовую муку. Она подсушивает и вбирают в себя лишнюю влагу.

vedia

Катерина

Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

А моя мама - добавляла плавленый сырок. Было вкусно .

А вообще, фарш не должен быть жидким. Если прям жидкий - откиньте на дуршлаг. Можно сделать панировку ( мука или сухари). Потом котлетки сразу на большой огонь по паре минут с каждой стороны. Чтоб корочка образовалась. А после хоть жарьте, хоть запекайте

marmeladka_527

Ольга

Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

Вы рыбы прежде чем в мясорубку класть отжимайте, с нее много воды вытекает

Тема про СРАЧЬ на улицы от 💩💩💩собак.😈😈 Я РАНЬШЕ этого не замечала, так как не было у меня ребенка. Почему собачники…

Тема про СРАЧЬ на улицы от 💩💩💩собак.😈😈 Я РАНЬШЕ этого не замечала, так как не было у меня ребенка. Почему собачники допускают этот СРАЧЬ??? Сегодня вышли вечером пройтись, просто кружек по району, в доль домов, школы, пары магазов, и везде около тратуара зелёная зона в💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩💩, малой бежать хочет по травке, но это же сил нет, не ступить...... Как с этим бороться??? Почему не убирают, как в Европе??? Девочки или это только меня бесит, может я не права? (а то, что у песочниц выгуливают, а бывает и в песочницу это я даже не знаю как обозвать 😱😵🙈)

Пятерочка: нормальный магазин или нет?

Для вас магазин «Пятерочка» нормальный магазин или 💩 магазин? Моя коллега (тоже ушла в декрет) сказала фразу: «живу вот тут с мужем, а кроме говняных пятерок ничего нет.. переехала сюда из-за него и страдаю теперь»

Дамы, деликатный вопрос. Всегда пользовались трусиками Памперс. Очень нравились и жалоб не было. Но сын подрос, 💩теперь…

Дамы, деликатный вопрос. Всегда пользовались трусиками Памперс. Очень нравились и жалоб не было. Но сын подрос, 💩теперь не с горстку, а 💩💩💩💩💩💩и трусики перестали справляться с таким наплывом 💩💩💩💩💩😂. Руда вываливается за пределы шахты. А теперь вопрос знатокам😂 тем, кто тоже "сидел" на Памперс и тоже столкнулись с такой проблемой, на какие сменили в итоге?

Что не так с этим приложением? Напишешь про спорт в ответ 💩 Напишешь про мужа в ответ 💩 Уже даже в посте про картошку…

Что не так с этим приложением? Напишешь про спорт в ответ 💩 Напишешь про мужа в ответ 💩 Уже даже в посте про картошку написали кучу 💩💩💩 с переходом на личности🤦 ♀ Пожалуй, стоит просто прекратить здесь писать, общения мне и в жизни хватает.