Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Natalim
Natalim
Мама троих детей

Как приготовить идеальные тефтели? Проверенный рецепт соуса!

Добрый день. Девочки, поделитесь проверенным рецептом тефтелей. Особенно соус для них интересует. По нескольким рецептам пробовала, все время фигня какая-то получается.

8

Комментарии

darinka76

Даша

Мама сына (2 года)

Я обычно покупаю фарш , по 500гр куриного и свиного, смешиваю, добавляю яйцо, лук, рис отваренный, специи и добавляю ещё панировочных сухарей

Соус делаю вода, сметана и томатная паста, тефтельки формирую , улаживаю в форму и заливаю соус что бы полностью покрывал их. И в духовку 180 на час, ничем сверху не накрываю

_narubina

Наталья

Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)

Не удаляйте пост пожалуйста 🙏

natalim89

Natalim

Мама троих детей

Хорошо.

mapycbka91

Маруська

Фарш, лук, морковка, специи, яйцо, рис смешиваю, катаю шарики и в форму. Заливаю смесью кетчуп-сметана-вода и в духовку

beshka100

Евгения

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Соус: обжариваем лук, потом туда пару ложек муки и обжариваю до золотистого цвета( это буквально пару минут), дальше постепенно добавляю воду и постоянно помешивая,добиваюсь однородной консистенции. Потом туда соль, томатную пасту или сметану и заливаю этим тефтели.

salamandra22

Annуmamasani

Мама сына (1 год)

Я вот как раз сегодня готовила...Обжариваю морковь и лук ,добавляю томатный соус+ немного сметаны + специи+ лавруха,немного воды и тушу минут 10 ,затем к тефтелькам - вкуснотища !

180189

Кристина

Мама двоих (1 год, 4 года)

Фарш какой нравится,я делаю с куриным,в фарш лук,рис,специи, яйцо сырое,слегка на сковороде обжариваю,потом в форму ,и сверху соусом поливаю(сметана,томатная паста,ложка муки ,водичка(смотрю по густоте,должно быть не сильно густое)и в духовку минут на 20)

alla_air

Алла

Соус: сметана, кетчуп, немного муки и воды (3ложки сметаны, 1 кетчуп и одна муки примерно, всё хорошо перемешать и залить тефтели.

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум…

Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики