4. Просто и вкусно. Походный вариант. Купить тушёнку. Порезать морковь, потушить/обжарить тушёнку и морковь. Жир убираю, оставляю мясо. Гречку отварить, все смешать.
5. Плов с курицей и черносливом. Беру обычно полбу. Можно бурый рис или красно-коричневый, с белым не очень будет. На сковороде тушу мясо, морковь, лук, в конце туда чернослив кидаю мелко порезанный. Смешиваю с уже отваренным гарниром. Очень вкусно за счёт сочетания мяса и чернослива.
Ой, был вопрос про топ 5 😂 простите. Но из топ 5 и вкусного, что раньше готовила вот:
1. Креветки сварить и подсушить на сковородке, потушить морковь, стручковую фасоль и красный перец. Залить кипятком фунчозу. Все перемешать и добавить соевый соус. Получилось блюдо типа вок.
2. Паста карбонара. Купить ветчину индейки. Отварить любой вид пасты. Порезать ветчину, желтки яйца замешать со сметаной (соус), вылить на сковородку белки, потом уже этот соус, все перемешать, чуть обжарить. С макаронами смешать, сыр потереть.
3. Стейки форели на сковороде потушить-обжарить. Посыпать их солью, специями и обязательно травами сухими, где есть розмарин, укроп. Отдельно запечь тонко нарезанный картофель, смазать его сливочным маслом.
Супы, пельмени и всякое такое мы не едим вообще. Детям делает бабушка домашние пельмени. Дети едят все тоже самое, что и мы в обед, по такому же принципу. Белок и гарнир, вместо клетчатки едят только огурцы, редко болгарский красный перец.
@rozhkanna, фиш хаус, вкусный и часто по акции бывает. в составе тунец, вода, соль. в масле не беру никогда. вообще самый вкусный тунец, который я ела фирмы вкусвил. но не так легко пойти и купить сразу) фиш хаус есть везде, фирма фортуна тоже неплохая
Абсолютно всегда все одинаково в обед, по правилу 1/4 тарелки: 1/4 белок, 1/4 сложные углеводы, 1/2 клетчатка. Меняю только составляющие. Белок: курица, индейка, кролик, сердечки или печень куриная, рыба красная, минтай, просто яйца, бывает редко вообще тушёнка. Из гарниров: булгур, бурый рис, белый рис, красно-коричневый рис, макароны, кукурузная полента с тёртым сыром, гречка, полба. Из клетчатки: шампиньоны, помидоры, кукуруза, горох, тыква.
Я не ужинаю. Но мужу ужины готовлю. Белок и клетчатка всегда. Бывает мясо (курица, индейка, кролик) с разными гарнирами: стручковая фасоль и морковь, картофель и грибы, брокколи и морковь. Бывает сытные салат, где есть яйцо или мясо. К ним добавляю из клетчатки: кукурузу или горошек и помидор или огурец. Из заправки всегда сметана и соевый соус. Из специй всегда имбирь, чеснок. Все просто и вкусно.