Самый лёгкий рецепт бризоли: как приготовить быстро и просто?

Я в прошлый раз жестко так повозилась с бризолью, пол дня потратила и ещё на кухне творился ад😈
Так что вот, после стольких неудач, ловите самый лёгкий рецепт бризоли:
В глубокую миску два яйца и примерно 1-1,5 ст.л фарша. Все перемешиваем и вливаем в сковороду, после под закрытой крышкой тушим с двух сторон.
Готовим для начинки майонез с чесноком и делаем мелко нарезанный салат из огурцов и помидоров.
Блинчики смазываем майонезом и кладём салатик и заворачиваем. Сверху можно полить майонезом и кетчупом😋