Что приготовить из остатков шашлыка и овощей? Быстрый рецепт с лавашем на завтрак!

И снова дачные зарисовки🏕☀️

Хотя такую закуску можно и дома сварганить, особенно с утреца на завтрак😍

В ход идёт всё, что плохо лежит в холодильнике) шашлык оставшийся с вечера или сарделька, свежие овощи с грядок, зелень, сырок, лаваш (с того же вечера, что и шашлык😅)

И что мы делаем с этим богатством?)

Берём ереванский тонкий лаваш, кромсаем на квадраты (у меня с 1 лаваша 12 штук выходит). На серединку каждого квадрата выкладываем, что имеется: шашлык/колбаска/сарделька🍖 + помидорка/огурчик🥒🍅 + зелень🥬 + сырок🧀 можно и соус конечно любой, но тогда в серединку его, рядом с помидоркой, чтобы не размягчили наш лаваш👆🏼

И теперь мы сворачиваем нашу конструкцию в рулетик, обмакиваем во взбитое яйцо и обжариваем на сковороде на среднем огне (сначала швом вниз). Обжариваются они оочень быстро - не упустите момент💫

Приятного утра и отличных выходных💛