Что буду закатывать на зиму?

Меня тут посетила мысль закаток на зиму.

Планирую:

варенье 5-6 банок (малиновое и ещё какое-то,не решила ещё).

Огурцы маринованные 10 банок 1,5-2л

Компот банок 10 2л (из абрикосов и ещё из чего-то)

Вот ещё думаю может лечо,салатик какой сделать...

Закатками лет 7 не занималась🙈 Пока жили в Москве, ни 1 банку не закатала....

Кто, что будет закатывать?

Кстати, огурцы сейчас по 50р,абрикосы 150, думаю уже закатать или ещё подождать🤔