Чем заменить сметану для торта Монастырская изба: варианты и альтернативы, чтобы не испортить?
Чем заменить в торте "Монастырская изба" сметану ?сметану-то мы используем постоянно ,но на этот торт нужно килло сметаны,а это 150 лир ,дороговато .. а йогуртом не знаю получится ли нормально.чтобы не испортить все старания.
Я беру полкг сюзме йогурта сюташ именно он не оч кислый и консистенция хорошая и 2уп по 250гр каймак. Взбиваю все. Выходит как хорошая жирная сметана крем. Делаю так часто в медовик.
Смешайте лабне и йогурт