Как не допустить почернения хинкала при приготовлении?
Меняем контент 😅😂
Аварочки 🥀❤️ поделитесь секретом ,как сделать так чтобы хинкал не почернел?
Готовила два раза, первый раз почернели пару штук, второй идеально. Готовила по рецептам фудблогеров
Некоторые советуют побольше соду ложить, смысл есть?
Комментарии
@ummabdullah20.07, может они чуть больше времени в кипящей воде остались
А мне знаете, как говорили просто, закидываешь , крышкой закрываешь,первый раз когда вскипятится,их в воду так сказать толкнуть 😅снова закрыть и только после 4 вскипания, доставать
Тесто замесите , оставьте «отдохнуть» оно даже поднимается
Это знаю, просто делала всего лишь два раза, брала рецепт у блогеров,так как никогда не готовила дагестанскую кухню и уже в селе у мужа говорили на 4 раз как вскипит, доставать так и делала в итоге чернели
@mamazakarii_, @ummabdullah20.07, если больше оставить то почернеют
По больше соды добавите вкус будет от соды, не хороший
Засекайте время, ровно 4мин варите
@ummabdullah20.07, они варятся 4мин🙂
Почему слоеное тесто всегда подгорает?
Кто никогда не готовил слоенный и не готовьте 🤣🤣
По рецепту в ютубе готовила
Сказано было 20 минут под крышкой оставила, почернели , вторую порцию оставила на 10 минут тоже почернели 🥲🤣
Больше никогда 🥲не приготовлю
Как называется чувство, когда никто не обиделся?
Как называется то чувство когда ни один не почернел 😂😂
Как заморозить зелень, чтобы она не почернела?
Девчули, как заморозить зелень, чтоб не почернела ?
И ещё Алычу никто не хочет? А то мне принесли много, я не осилю столько 😁
Девочки привет ,скажите мне это нормально? Лезет зуб сверху ,все почернело, с другой стороны вылез без всяких проблем и заморочек, а тут уже 1,5 недели так десна опухла и почернела ((
2 день из #14днейбезсахара
И...что-то пошло не так!!! У меня лицо почернело😱😱😱
А вообще всего -300 грамм
На 1 кг муки добавляете 1 чайную ложку соды , соль на глаз , и замешиваете на кефире комнатной температуры ,сколько возьмёт мука .Замешиваете тесто и даёте отдохнуть , раскатываете толщиной 1,5-2 см , В кипящую кастрюлю на большом огне закидываете и перемешиваете ,закрываете крышкой , как закипит убавляете огонь до среднего и перемешиваете и снова закрываете крышкой , и на 3 раз закипания уже перемешиваете ,протыкаете каждый зубочисткой и вытаскиваете