Этот кошмар на фото - это бисквит ..в мультиварке... Всё делала по рецепту, испортила уже второе тесто... Что я делаю не так?? 😭 5 яиц с стаканом сахара 10 мин взбиваю, стакан муки, в мультю на выпечку на час. ЧТО НЕ ТАК???
Пирог с яблоками «три стакана». Легко и просто. Мука, манка и сахар😋 #владанакухне
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Как готовите бисквит? Взбиваете белки до крепкой пены, отдельно желтки с сахаром, смешиваете и добавляете муку? Правильно?
А-ля шарлотка, только с персиками. Получается очень пышная без разрыхлителя. 3 яйца, разделяем на белки и желтки Сахар пол стакана Мука один стакан Персики 3 шт Белки взбиваем до стоячих пиков с 1/2 от нашего пол стакана сахара Так же желтки взбиваем с сахаром до белой пены Смешиваем все лопаточкой, добавляем муку, и персики. Ставим в разогретую до 200 духовку на 25 минут. Приятного аппетита! 🍑🥮
Аделя·
Сохранила чтоб никогда не испечь 😃
Инзира ··
Мама дочки-младенца
😁
Полина ··
😂😂😂😂😂😂
Анна··
Мама дочки (1 год), беременна (9 нед.)
Мое любимое занятие 😅
Вера·
Мама дочки (2 года)
Спасибо, как раз думаю чего бы испечь🫣😬
Инзира ··
Мама дочки-младенца
Только мне кажется, если семья большая лучше 6 яиц брать