Как приготовить пирожки без теста с луком и яйцом?
Для любителей пирожков с луком и яйцом 😉 вкус тот же, но без теста.
Пошаговый рецепт в фото.
Наслаждайтесь.
Много лука, режем, мнем очень хорошо толкушкой с добавлением соли, добавляем ингредиенты на глаз. Чаще это яйцо и ложка сметаны. Вымешиваем и добавляем муку, консистенция как на обычные оладьи, и чуть разрыхлителя.
@marita.b капусту шинкуем не крупно ближе к мелкому и отвариваем в солёной воде 5-7 минут, пока пассирую лук и морковь, потом капусту откинуть и отжать, добавить поджарку остывшую яйцо сырое, 3 ст ложки муки, посолить поперчить по вкусу, мокрыми руками сформировать небольшие котлетки (можно в планировке обволять) и обжарить с 2х сторон по 2 минуты примерно и под крышкой довести до готовности на медленном огне