Вкусный куриный ролл со шпинатом на завтрак: простой рецепт с фото и секретами приготовления!

Мой самый любимый завтрак 😍

Куриный ролл 🌯 !

На этот раз с шпинатом (с утречка сорвала с грядки).

Лаваш

Лук репчатый

Шпинат

Томат

Курочка (варёная или запечённая)

Сыр

1. Обжарить на кокосовом масле (можно на обычном масле , но я вычитала, что на кокосовом полезнее и для похудения лучше, жарю все себе только на нем теперь) репчатый лук кубиками, томат кубиками, нарезанный шпинат. И немного потомить под крышкой. Посолить, специи по вкусу.

2. На лаваш положить дольки отваренной курочки, нашу томатно-шпинатную смесь, тертый сыр.

3. Завернуть конвертиком, обжарить на сухой сковородке или запечь в духовке до хрустящей корочки.

4. Люблю подавать ролл с листьями салата и йогуртом.

Bon Appétit !

PS: обычно ролл получатся у меня более круглый и толстенький, но Мира постоянно убегала на улицу. Я пыталась готовить завтрак и следить за ней. И лаваш плохо гнулся 😅 Но все равно получилось очень вкусно 😋