Как приготовить вкусную тушеную рыбу: простой рецепт с треской, помидорами и петрушкой

​​Тушеная рыба

Ингредиенты:

Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)

Помидор - 1 шт

Лук - 50 г (мелко порезанный)

Чеснок - 7 г

Петрушка - 30 г

Вода - 250 г

Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Разогрейте сотейник, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте.

Приятного аппетита