Торт дочке на день рождения: какой крем выбрать, рецепт бисквита и начинка? Советы!
Девочки, хочу сделать доче торт на день рождения
Подскажите крем хороший и устойчивый.
Бисквит можно белый можно шоколадный
Шоколадный думаю с вишнями тогда уж
Белый - у меня есть клюква с сахаром протертая - пойдет же в прослойку??
И можно и рецепт бисквита который наверняка будет большой и пышный
Света·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Маскарпоне+сливки
Оля··
Мама дочки (3 года)
Мой любимый крем))
Жанна Нефедова ·
Мама сына (5 лет)
Бисквит шоколадный от энди шефа👌🏻
Крем: творожный сыр+сливки (3:1)
Наталия·
В ожидании первенца
Крем: Сыр творожный (500 гр.) + Сливки 35% (100 гр) + сахарная пудра (70 гр. можно и чуть больше, по вкусу смотрите), всё смешать, блендером взбить.
Ванильный бисквит: Яйцо - 4 шт.; Мука 150 гр.; Сахар - 180 гр.; Разрыхлитель - щепотка; Ванилин (или Ванильный сахар) - щепотка.
Взбить белок до пышности, понемногу добавить сахар, довести массу до крепких пиков.
Добавляем желтки, взбиваем пару секунд, далее просеять муку, ванилин, разрыхлитель, вводим поэтапно, круговыми движениями, масса будет воздушной и объемной.
Переливаем всё в форму (в кольцо) и отправляем в разогретую духовку, до 170-175* на 30 мин. Проверяйте готовность зубочисткой.
И когда торт собирать будете (охладите всё предварительно) 🥰
Ирина··
Мама сына (1 год)
у меня 18 кольцо, попробую сделать))
Наталия··
В ожидании первенца
удачи, отпишитесь потом)
Ирина··
Мама сына (1 год)
хорошо, спасибо большое))
Ekaterina·
Мама подростков, ждёт третьего
Ekaterina··
Мама подростков, ждёт третьего
Вот из гостовских рецептов