Как приготовить скумбрию в духовке

Любите рыбу ?

Если «да» то обязательно приготовьте скумбрию , чтоб очистить ее придётся немного провозится , очистить от пленки на шкурке , отрезать хвост и плавники , разрезать на две части , очистить от позвоночника и мелкийх костей .

Разрезать на маленькие дольки , как на втором фото .

У меня просто скумбрия разваливалась и была мелка поэтому красиво не получилось .

Смазать соусом из

Сметана/майонез

Соевый соус

Соль щепотку

Сахар щепотку

Лимонный сок

Любая специя , сушенная кинза , укроп , паприка .

И в духовку на всю мощность .

Вы точно видели этот рецепт в Инстаграмме, но я все равно решила запостить сюда , мало ли может кто то не знает что готовить .☺️

Гарнир отлично подойдёт , рис , пюре , печённый картофель , овощи в духовке .

#рецептикДи