Как приготовить воздушные пышки на кефире?
Девочки ,пышки на кефире как готовите ? Чтоб прям воздушные были
Комментарии
The Best MomМама двоих (1 год, 5 лет)
🌹🌹🌹
МарьямМама сына (3 года), беременна (36 нед.)
Мягкое тесто, оставить на пол часа как минимум
БикеМама четверых детей
Как на хинкал аварский
The Best MomМама двоих (1 год, 5 лет)
Ну так они воздушные не получатся , тесто плотное
БикеМама четверых детей
@moone4444 у меня получаются воздушные, позавчера как раз готовила
Сода, соль , мука, кефир , подсол масло . Замешиваете мягкое тесто
@moone4444 неее, не так много , для мягкости и эластичности добавляете в лунку ,в муку , примерно 2 столовые ложки, я когда тесто замешу , руку макаю в масло и глажу тесто , оно бывает невероятно мягким и даю чуть отдохнуть и потом уже работаю с ним
The Best MomМама двоих (1 год, 5 лет)
@suy, попробую с маслом тогда
The Best MomМама двоих (1 год, 5 лет)
@suy, спасибо 🌸
Маду Мама троих детей
Знаю что кефир должен быть комнатной температуры. Остальное как по классическому рецепту
The Best MomМама двоих (1 год, 5 лет)
Поставила греть
Alba·Мама дочки (2 года), беременна (38 нед.)
Беру прям из холодильника кефир , 1-2 стакана, 1 ч.л. соды, сахар по вкусу ( я добавляю 3 ст.л, так как посыпаю сахарной пудрой) , щепотку соли, 1 яйцо, 50-80 мл подсолнечного масла.
Замешиваю мягкое тесто, но чтоб к рукам не прилипало.
Раскатываю толщиной примерно 0,5 см.
·Ответить