Как заготовить клубнику на зиму?
#растижопабольшаяприбольшая
В нашей семье в течение года съедаются просто литры вареньея. С блинами, сырниками, с творогом, пироги, да просто с батоном. В этом году кроме варенья захотелось ещё как-нибудь закатать клубнику в банку. Сделала конфитюр, чтобы на завтрак с ним делать слойки и булочки. Рецепт в комментариях, делается очень просто, а аромат на всю квартиру и немного общий коридор.
Лучший комментарий
Комментарии
@lera2104 @aleksasha.a девочки, я у вас верю 😂 у вас получится 😂😂😂
Класс 😍 представляю какой аромат стоит
Так выглядит потрясно. Я так люблю варенье, но не люблю в них ягоды. Интересно, можно как-нибудь процедить что-ли, что бы остался так сказать один сок?
@koleina_hm помню вишневое больше всего любила, что б ещё с косточками было))
Тогда не надо было ковыряться там, ягоды отдельно, а мне сироп 🤤
А есть те, кто клубнику не свежую терпеть не может?😂
Для меня то что у вас банки просто ааад! От запаха сразу мигрень со рвотой(
А мы тертую клубнику с сахаром замораживаем в контейнерах небольших) малину тоже немного, она у нас почти не идет, а вот клубника разлетается до ноября😁 в этом году два ящика морозильника делаем🤣
И такое делаю, ток просто в холодильнике храню))
А вот за малиновое варенье.... Ох... Родину продам. Обожаю
@koleina_hm, прям как мой старший за клубничное😄
Я все ягоды замораживаю. Немного сахара, раздавить слегка и в морозилку в пластиковых контейнерах. Вот это съедается. А варенье..даже делать перестала
Я бы тоже с удовольствием замораживала, но на семью у нас только 1 полка морозилки, поэтому закатки моё всё))
@koleina_hm тогда нужен отдельный морозильник🤣
У нас оно съедается уже до нового года если не контролировать))
А подскажите, сколько примерно выходит из 1 порции(рецептурной)
Сложила всё граммы написанные на баночках у меня получилось примерно 1,6 кг
Сохранила себе в заметки ) мне вот именно для выпечки слоек не хватает чего-то ягодного, поэтому делаю всегда с творогом 😁
Вот я для них собственно и сделала, тесто уже ждёт в морозилке))
Как всегда сохраню рецепт, чтобы потом никогда не приготовить эту вкуснятину))
Лень, ох, лень)
@aleksasha.a ору чайкой 🤣🤣🤣🤣
@aleksasha.a, я сегодня копалась в сохраненных ,читаю рецепт с мыслью,что сезон клубники начался, но приготовлю ли я -большой вопрос))
Как всегда сохраню рецепт, чтобы потом никогда не приготовить эту вкуснятину))
Лень, ох, лень)