Сегодня попробовала испечь оладьи на кефире. Оладьи с начинкой. А именно, с сыром, укропом, зелёным луком и карбонадом. Получилось на удивление очень вкусно.

✅Ингридиенты для теста:

200 гр муки

2 яйца

1 л кефира

1 ст л сахара

1 ч л соли

1 ч л соды

✅Для начинки необходимо мелко нарезать карбонад, зелёный лук, укроп, измельчить чеснок и натереть сыр на крупной тёрке (я добавляла "Голландский").

Перемешать начинку с тестом, обжаривать на заранее раскаленной сковороде по 3 мин. с каждой стороны.