Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Кристина
Кристина
Мама двоих (младенец)

Как приготовить вкусный салат из баклажанов с фетаксой? Простой рецепт с фото!

Ну это же очуметь как вкусно🤤

🍆 баклажан (нарезать кубиками, залить солёной водой, чтобы вышла горечь, слить, обсушить, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить до золотистой корочки, выложить на салфетки, чтобы стекло лишнее масло)

🍅 помидор нарезаем кусочками

🧅 красный лук полукольцами

🧀 сыр фетакса кубиками

Кинза, укроп

Заправить маслом

Сверху посыпать орешками или смесью семян (или можно прованскими травами, но тогда без кинзы, чтобы вкусы не перебивались)

3

Комментарии

svetlyachok785

svetlyachok785

Мама сына (7 лет)

Спасибо

svetlyachok785

svetlyachok785

Мама сына (7 лет)

А рецепт вкусняшки?

bahmutowa.cris

Кристина

Мама двоих (младенец)

Написала ☝️

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута…

Салат с жареными баклажанами🥗 Ингредиенты: Баклажан - 2шт Помидор - 3шт Нут Чеснок - 2 зубчика Кинза, укроп. Пачку нута замочить на ночь(станет в 2 раза больше), насыпать в кастрюлю и варить около часа, снимая пену. Баклажаны помыть, не очищая от кожуры нарезать на кубики. Обжарить со всех сторон. Переложить баклажаны в миску, добавить нужное количество нута (остальное можете заморозить), мелко нарезанную зелень, чеснок, и помидоры. Масло можете не добавлять, так как баклажаны впитывают достаточное количество. Готово😘

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )