Добавляю в теплое молоко (когда пар начинает подниматься) тоненькой струйкой, одновременно помешивая. Нельзя доводить до кипения. Мешать постоянно, не останавливаясь, на медленном огне
Просто мешать хорошо. Мешаю обычной ложкой или вилкой, никаких комков. В закипающее (или как придётся) молоко. Одна проблема сыплю прям из пакета на глаз и часто не рассчитываю пропорцию и получается густо слишком. Но нетерпеливым детям просто разбавляю холодным молоком - и остывает быстрее и консистенция норм.
в общем у меня детская растворимая каша чаще комкуется чем манка. Видимо я сразу словила волну (многие говорят что печь блины легко, а мне вот уже 35 годиков и удачные блины получаются не каждый раз. Удачные имею ввиду круглой формы с двух сторон жареные, а не в виде комка жареного теста 😂
а однажды я кашу манную в мультиварке с вечера засыпала на автозапуск на утро - ну это что бы вы понимали всю серьёзность рукожопия. Так делать не надо, если что 😂
Elena·
Мама дочки (5 лет)
Главное венчиком мешать)
Татьяна Сударикова··
Мама подростка
Наверное, это главный лайфхак, да
Елена К.··
Мама троих детей
Тоже всегда мешаю венчиком.
Мария·
Мама двоих (младенец)
Просто мешаю перманентно как засыпаю крупу. 5 минуту и идеальная манка без комочков готова
Юлия·
Мама дочки (2 года), беременна (29 нед.)
Наливаю молоко и сразу засыпаю сахар, соль и манку (иногда ещё ванилин немного) и Мешаю) всегда идеальная)
Elena·
Манку в кипящее молоко, всегда отлично получается
Александра··
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Я тоже только в кипящее тонкой струйкой. Никаких комочков.
Мария·
Мама двоих (4 года, 7 лет)
Засыпаю в холодное молоко + вода (2/1), тщательно перемешать, настаивается 15 минут (можно дольше) . Потом варю до закипания пару минут.
Всегда идеальная без комочков и быстро👍
Мария·
Мама сына (6 лет)
Манку нужно добавлять не в кипящее молоко, а тёплое и мешать интенсивно пока не станет густой
Анастасия·
Добавляю в теплое молоко (когда пар начинает подниматься) тоненькой струйкой, одновременно помешивая. Нельзя доводить до кипения. Мешать постоянно, не останавливаясь, на медленном огне
Кристина Зайцева·
Мама дочки (4 года)
Я сыплю в холодное молоко и мешаю веником постоянно.
kokaola·
На литр молока 1 ст л сахара и 11-13 ложек манки (смотря любите густую или жидкую), сыпать понемногу, постоянно размешивая.
Анча·
Мама троих детей
Просто мешать хорошо. Мешаю обычной ложкой или вилкой, никаких комков. В закипающее (или как придётся) молоко. Одна проблема сыплю прям из пакета на глаз и часто не рассчитываю пропорцию и получается густо слишком. Но нетерпеливым детям просто разбавляю холодным молоком - и остывает быстрее и консистенция норм.
Анча··
Мама троих детей
А да, иногда молоко с водой 1:1, мои периодически не дружат с молочкой в больших количествах
I am·
Мама дочки (6 лет)
варю только на воде , закипает и тонкой струйкой засыпаю манку , варю до густоты на маленьком огне и потом уже вымешиваю с молоком
на молоке варить без комков сложно как я поняла , поэтому не заморачиваюсь
Екатерина··
Мама двоих (5 лет, 21 год)
@anchaga, так вот и я рукожоп😝 по этому и спросила здесь. Насмотрелась на комки, хочу съедобную сварить:)
Анча··
Мама троих детей
в общем у меня детская растворимая каша чаще комкуется чем манка. Видимо я сразу словила волну (многие говорят что печь блины легко, а мне вот уже 35 годиков и удачные блины получаются не каждый раз. Удачные имею ввиду круглой формы с двух сторон жареные, а не в виде комка жареного теста 😂
Анча··
Мама троих детей
а однажды я кашу манную в мультиварке с вечера засыпала на автозапуск на утро - ну это что бы вы понимали всю серьёзность рукожопия. Так делать не надо, если что 😂