Разнообразим наши обеды🤗😉
У кого, что на обед сегодня?
Мясные цветочки
Ингредиенты
✅ Мясной фарш (у меня индейка) ~350 гр
✅ Картошка 2 шт или 1 большая
✅ Болгарский перец 1 шт
✅ Лук
✅ Помидорка 1 шт
✅ Специи, соль по вкусу
✅ Сыр 200 гр
✅ Сметана 100 гр
Приготовление;
Лук мелко порезать и добавить в фарш. Затем доставляем соль, специи по вкусу, сметану, немного тёртого сыра и мелко порезанный помидор. Формируем из получившегося 8 шариков (из расчёта на каждый цветочек по 2 шарика).
Картошку нарезаем на тонкие кругляшки.
Болгарский перец нарезаем на 4 кружка.
Сметану, соль и специи соединяем и перемешиваем (это для смазывания сверху)
Далее соединяем наши цветочки.
Запекаем в духовке 40 минут при 180гр, затем посыпаем сыром и ещё на 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор @recepti_korobushi
#горячее_korobushi
#готовим_с_korobushei
Лучший комментарий
Грибной суп сливочный и спагетти с фрикадельками в томатном соусе) ещё вафли венские)
Комментарии
Пюре, свиные стейки на электрогриле и салат огурец/помидор/зелень
@redgik, Ох, у меня нет рецепта. Попробуйте поискать Лазанья с соусом бешамель.
Я делаю так :
Сперва соус аля- болоньезе. (Обжариваю фарш , лук и добавляю томатную пасту)
Потом соус бешамель (мука, сливочное масло , молоко)
Оставляю где-то 1/3 соуса бешамель, остальное добавляю в фарш.
Листы лазаньи немного отвариваю ( в воду добавляю подсолнечное масло, чтобы не слиплись )
Далее сборка. На дно формы выкладываю немного оставленного соуса бешамель, далее листы лазаньи - фарш - тертый сыр.
Снова листы - фарш-сыр. И так в зависимости от того, сколько слоёв решили сделать. У меня 4-5 обычно.
В конце - листы лазаньи - оставшийся бешамель и сыр сверху.
В духовку на 180 градусов , минут на 30-40
По желанию можно добавлять дополнительные ингредиенты : Грибы , перец , морковь
у нас гречка, салат и грудка в листах на гриле
Обожаю курочку в листах, сочная всегда такая 🙌🏻👍🏻
Спасибо за идею😍ох наверное это очень вкусно 😋
Очень вкусно , готовьте с удовольствием🤤🤤🤤
Девочки рецепт в описание написала подробный
@maru.ru, ну не сильно передержали 😉все равно красиво 👍🏻😻😻😻
Грибной суп сливочный и спагетти с фрикадельками в томатном соусе) ещё вафли венские)
Фарш с картошкой и сыром запеченный слоями будет😁
А у вас что за соус там на картоху и фарш сверху идет?) Вы картофель солите отдельно как-то или как?))
Ням ням 😋
Сметану, соль и специи перемешиваю (это для смазывания сверху) потом ещё сыром под конец посыпаю.
Сейчас пропишу пошагово, пока в дороге еду