Едем на море: какие взять рецепты для казана и мангала? Гастрономический оргазм!

1)Гребешок в ракушке на решетке запечный с сыром, после сверху зелень по вкусу. 2) на дно казана масло растительное, далее слоями мясо или курица кусками, лук, картошка половинки, помидоры четвертинки, баклажан кружки, перец болгар, солим , перчим , чеснок по вкусу, накрываем все это дело капустными листьями и пусть томится часа 1,5