Девааачки
Делюсь рецептом мороженого
Берете 1.5 средних спелых банана
Грамм 100 замороженной вишни
70-100 грамм сливок 33%
Сначала все пробиваете погружным бледнером до однородной массы.
Потом взбиваете до устойчивых пик миксером (когда миксер вытаскиваете на поверхности должен появиться клювик, который не опадает)
Раскладывете по силиконовым формочкам для мороженного, хорошо простукиваете, чтобы вышел лишний воздух, втыкаете палочки. (Если нет формочек можно просто выложит в контейнер)
В морозилку на пару часов и мороженое готово 😍
Можно и без морозилки, получается отличный, воздушный мусс, но в тепле быстро теряет форму, нужно кушать быстро😄
Самое главное, что оно без сахара от слова совсем. Чуть позже вышлю фото✨
Нам с мужем зашло. Мы сейчас соблюдаем диету и такое мороженое нам заменило покупное с кучей сахара 😄