Вода, соль, масло раст и мука до густоты, без яйца. Оставить полежать пол часа. Тесто получается эластичное и не разваривается

ты чего, пельмени хочешь настряпать?😁 я ни разу сама не делала)) лепила только с мамой когда маленькая была, и сейчас со свекровью😁

Вместо воды минералка, соль, яйцо, мука, замесить круто!
На воде если, то можно заморозить потом как расморозится очень эластичное получается

Я делаю так
Мука -600 г
Вода холодная -около 250-300 мл(зависит от муки)
Яйцо -1 шт
Соль- 0,5 ч/л
Растительное масло- 2 ст/л

ссылка

Влюбилась в этот рецепт и не изменяю ему теперь никогда 👌🏻