Девочки, доброе утро! Я тут редко делюсь рецептами, читай никогда😂
Девочки, доброе утро!
Я тут редко делюсь рецептами, читай никогда😂
Но эту штуку надо попробовать обязательно👍
Итак, вяленые помидоры.
Рецепт вообще проще некуда. Берете помидоры средние, можно черри. Делите на части, я делила на 6 частей, а черри пополам можно. Потом на противень, застеленный пергаментом, выкладываете так плотно друг к другу, они усохнут потом. Смазываете помидоры маслом, я оливковым смазала. Посыпаете сверху солью, у меня морская. И смесь трав, я взяла готовую смесь Прованские травы плюс сушеный базилик, и еще был укроп в холодильник, его накрошила и тоже посыпала. Потом в духовку 80гр на часов 8-10, с открытой дверцей. Потом в баночку выкладываете слоями помидоры, чеснок и заливаете маслом. Все😄
Вообще, многие удаляют сердцевины, но я не удаляла, поэтому сушились у меня где то 12 часов. Но на выходе получились пряи мясистые🤤
Боже, и почему я раньше их не готовила😍 Вкусно просто бомба💥
Я осенью начинаю вялить . Цена на них хорошая , и жду домашних ) дегидратор специально для них приобрела 😌 когда раскладываю по баночкам добавляю ещё свежий розмарин . Масло заливаю подогретым
Я беру помидоры сорт слива, режу пополам, в духовку отправляю на 1-1,5часа, потом посыпаю сахар на каждую половинку и снова в духовку на 1 час, горячими перекладываю в посуду с зеленью и чесноком, через мин 10 поливаю маслом
В первый раз в жизни в этом году попробовали такую вкусняшку))) моя Мама закатала в банки и нам передала,я думала,это страшные перцы Чили и не открывала)))
Я осенью начинаю вялить . Цена на них хорошая , и жду домашних ) дегидратор специально для них приобрела 😌 когда раскладываю по баночкам добавляю ещё свежий розмарин . Масло заливаю подогретым
Я разделила на два дня, вечер одного и утро другого. Поставила в 6 вечера до 12, младшая уснула в 9, перед этим я отвлекала ее, потом гулять с мужем отправила, потом искупала и уложила спать. А утром встаем в 7, вот пока она встала, умылась, позавтракали, потом пошли в комнате играть, потом первый сон. И когда она проснулась помидоры были уже готовы👍
Когда подсушатся в любую стеклянную банку выкладываете слоями - помидоры, чеснок порезанный крупно, помидоры, чеснок. Потом как банка полная будет заливаете маслом оливковым или растительным и в холодильник. А если возьмете стерильную банку и зальете теплым маслом, то и на зиму можно оставить👍
Да😍 это очень вкусно) да, небыстро, но на то и считаются вяленые помидоры деликатесом. Попробуйте осенью еще сделать из молодых помидорок. И совет, Если на долгое хранение планируете, то горячим маслом можно залить, чтобы всю зиму смаковать😋 зато потом в салаты, пиццы, пасту, брускетты. Особенно вкусно на творожном сыре.
Я беру помидоры сорт слива, режу пополам, в духовку отправляю на 1-1,5часа, потом посыпаю сахар на каждую половинку и снова в духовку на 1 час, горячими перекладываю в посуду с зеленью и чесноком, через мин 10 поливаю маслом
Вот так мы провели новоселье на выходных🎊🎊🎊 Готовили все с племянницей. Начали в 2 часа и все успели к 6. Меню😁: -Самса с мясом -Бауырсаки -Курица( замариновали в соусе терияки) -Брускеты( страчателла, помидоры, микрозелень) -Оливье -Салат с тунцом -Рулеты из кабачков( внутри творожный сыр и укроп) -Салат с зеленью, тыквой, апельсинами и творожным сыром( идеальная заправка: олив.масло+ мед+ бальзамический крем) посыпала кедровыми орешками. -Салат с базиликом, помидорами черри и бурратой, посыпала кедровыми орешками. -Сырная тарелка #ремонтСымбат
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Девочки, подскажите проверенный рецепт вяленных помидоров, нашла за 4 часа, но 8 часов перебор🙄 Помидоры черри @ygstore_ekb Кристина может ты откроешь секрет
Карина·
Я осенью начинаю вялить . Цена на них хорошая , и жду домашних ) дегидратор специально для них приобрела 😌 когда раскладываю по баночкам добавляю ещё свежий розмарин . Масло заливаю подогретым
N. A.··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Какая красотаааа😍
Вот тоже хочу взять сушилку для них. Из домашних вообще наверное отвал башки😄 Мне просто ящик передали с теплицы, а я голову ломала что с ними делать😅
Карина··
да дегидратор вещь полезная , я ещё с томатов приправу делаю , помимо этого сушу там фрукты и зелень )
N. A.··
Мама двоих (1 год, 4 года)
ну вот я тоже хочу для этого всего😄
Асель·
Мама сына (3 года)
Я беру помидоры сорт слива, режу пополам, в духовку отправляю на 1-1,5часа, потом посыпаю сахар на каждую половинку и снова в духовку на 1 час, горячими перекладываю в посуду с зеленью и чесноком, через мин 10 поливаю маслом
Гульнара ··
Мама дочки (3 года)
При какой температуре в духовке вялите ?