ТВОРОЖНЫЕ БУЛОЧКИ
В такую дождливую погоду хочется тёплой домашней выпечки да с травяным чаем🫖 смородину я себе уже засушила на зиму, на очереди - мята🌿 а выпечку сейчас изобразим👌🏼
Нам понадобятся:
🔅 500гр творога
🔅 2 яйца
🔅 4ст.л. сахара
🔅 ванилин
🔅 2ст.л. сметаны
🔅 500гр слоёного теста
🔅 мак/корица
Приготовление:
1. Для начинки пюрируем блендером творог, сахар, ванилин, сметану и одно яйцо. Если любите - можно добавить изюм🍇
2. Тесто раскатываем, выкладываем сверху начинку и сворачиваем в рулет.
3. Рулет нарезаем на кусочки 3-4см, выкладываем на противень, смазываем взбитым яйцом и по желанию посыпаем чем-нибудь вкусненьким (мак, корица, сахар).
4. И ставим в духовку при 180С до зарумянивания.
Вкуснее кушать охлажденными со свежезаваренным чаем🤤🤗
P.S. Кстати мне очень приятно получать от вас обратную связь😇 особенно, когда она прилетает ещё и с фотоотчетами🔥 спасибо, что делитесь со мной своим опытом❤️❤️❤️
Так начинка будет нежнее) но в принципе если хорошенько пробить творог и сметану до однородности, то можно и без него попробовать))
@pinkish.drinkish если бы вы были в Новокузнецке, я бы уже в гостях сидела у вас🤣потому что обожаю все что с творогом связано
А яйцо обязательно ?