Как сделать творог для ребенка самой: простой рецепт?

На один раз: 250-300 мл молока не доводя до кипения выключить, добавить 6-7 ложек кефира и включить газ, чуть помешивать, не кипятить. Пару мин и готово. Сыворотку слить

Ого сколько рецептов. Спасибо большое.

Моя подружка просто 2л кефира доводит почти до кипения и оставляет до остывания. Потом в марлю и сливает сыворотку.
Творог кстати нормальный, обычный.
Гостила у неё несколько дней видела

А зачем?!))
Но рецепт дам))
В поллитра закипевшего молока влить поллитра кефира и выключить
Отстоять немного и слить сыворотку

Молоко ставите варить.
Но, не кипятите.
Немного помешиваете, и добавляете лимоный сок(немного), или специальное средство продаётся в аптеке (не помню, как точно называется)...
Всё, мешаете, и на марлю потом))