Приготовим вместе ?

1. Ставим сковороду wok на максимальный огонь , ждём, когда хорошо прогреется

2. Без масла ! Выкладываем индейку + специи ( у меня микс для мяса , красный перец и гранулированный чеснок) буквально 1,5 - 2 минуты и всё перемешиваем . На этом этапе нам не нужно довести мясо до готовности , наша цель сохранить сочность , поэтому не солим ! Просто обжариваем со специями .

Ещё минуты 2 и убираем мясо в отдельную ёмкость

3. В мясо добавляем соль + 1 ст.л соуса терияки , оставляем

4. Микс овощей выкладываем в сковороду и на максимальном огне выпариваем всю жидкость . Соль специи по вкусу , овощи не должны превратится в кашу , поэтому достаточно 5 минут на разморозку + обжарку

В самом конце добавляем ложку соуса терияки и перемешиваем

5. Выкладываем обратно мясо к овощам и минутки 2-3 все вместе держим на среднем огне

6. Лапшу варим по инструкции , я в воду добавляю куркуму, что бы лапша была яркая 😍

7. Лапшу промыть и можно маслом немножко растительным сбрызнуть . Добавляем лапшу к овощам и мясу. Все перемешиваем. Минуту ещё не выключаем плиту . Через минуту убираем wok с огня и добавляем финальную ложку соуса терияки , все перемешиваем и подаём ♥️

Приятного аппетита

#yanaermolaevaготовит