Как не дать начинке выпасть из вареников?
Девочки, есть какие секреты варки вареников?
Люблю их, но потом вспоминаю что вся начинка остается в бульоне и ем я только тесто😵💫
Запись из каналаРецептыДевочки, есть какие секреты варки вареников?
Люблю их, но потом вспоминаю что вся начинка остается в бульоне и ем я только тесто😵💫
Ксю·
Мама двоих (младенец)
Варить на очень медленном огне, чтобы булек не было. Мешать лучше силиконовой лопаткой
Галина··
Мама сына (6 лет)
Спасибо большое!
Ксю··
Мама двоих (младенец)
и воды побольше, вареников поменьше:)
Татьяна·
Мне кажется от теста, его толщины и как формуете зависит и конечно варить в большом количестве воды. Я варю на среднем огне, ничего никогда не разваливается.
Галина··
Мама сына (6 лет)
Я покупные варю)
Татьяна··
как-то раз покупала и тоже раскрывались и начинка вытекала
Мария ·
Есть секрет - варить самодельные) Сколько их перепробовала, так и не нашла норм, все развалюшки.
Маруся ·
В кипящую воду , варю минуту в бурлилках помешивая и убовляю на медленно ( у меня цифра 3) и ещё 7 минут
Линара·
Мама дочки (3 года)
Покупаю в магазинах где продаются замороженные полуфабрикаты либо на рынке они не разваливаются, а вот магазиные всё развариваются.
Анна·
Мама троих детей
Налепите вареников сами,потом магазинные есть не сможете!!😉😋Я тоже магазинные брала раньше и готовила с переменным успехом,но как сама сделала,так магазинные для меня вообще бе теперь
Галина·
Мама двоих (младенец)
Как ставите воду, вытащите их, сто б маленько подтаяли. И не варите долго, как закипит 4 - 5 мин и всё
Гульнора·
Мама двоих (младенец)
Сегодня тоже вареники готовлю, нужно покрепче склеивать их и зависит тесто как делаете
🍎 ·
Если с пюре делаете, то пюре должно быть крутым. То есть не добавляйте молоко в него. Будет просто толченая картошка и ничего не будет выливаться в кастрюлю)
Лена·
Мама дочки (6 лет), беременна (32 нед.)
А мне нравятся вареники на пару, в воде совершенно другой вкус.