Девочки, есть рецепт вкусной запеканки с творогом, желательно чтоб мука +манка. Мука заканчивается в магазин не хочется идти)
@yulua91, там в рецепте написано нужен мягкий творог, я делала из домашнего деревенского, просто подольше прям его блендером измельчала, насадкой которое пюре делать, и когда уже сделала однородную массу, только тогда добавляла яйца. В первый раз муку добавила 1-1,5 ст ложки, во второй раз не стала добавлять, так как в рецепте написано что смотреть надо по консистенции. Но в первый раз у меня получилось лучше, возможно потому что дольше измельчала) а цедра лимона как вкусно с творогом сочетается, никогда бы не подумала! И мужу очень понравилось, прям уплетал)))
2 пачки творога, 4 ст.л. манки, 5 ст. л. сметаны, 2 яйца, ванильный сахар, 3 ст.л. сахара (если любите послаще можно побольше, мне так норм). Манку смешать со сметаной, оставить постоять и в это время смешать все остальное, потом все соединить и в духовку, быстро и вкусно)
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
На 6 порций:
• 1 кг творога
• 3 крупных яйца или 4 мелких
• 150 г сахара (7 столовых ложек с небольшим верхом)
• 6 ст.л. манки + 1 ст.л. для обсыпки формы
• 4 ст.л. изюма или урюка
• 1 ст.л. для смазывания формы
• маленькая щепотка соли
• 1 пакетик ванилина или 2 пакетика ванильного сахара
Все это смешиваете девочки . если творог зернистый, то добавляем в него яйца и все блендером вжик . Далее все остальные ингредиенты . Смазываем форму слив.маслом и сверху посыпаем манкой форму . Выкладываем наше творение , сверху намазать можно сметаной ( я так и сделала) и в духовку на 30 минут на 180 градусов .
Я в запеканку вообще муку не кладу. Творог,яйца, сахар,манка.
@zhukovakatrina спасибо)) манки всего столовая ложка?
@yulua91 можно больше) наверное 2-3, уже не вспомню точно,потому что сыплю на глаз))
@zhukovakatrina просто у меня когда на глаз такая ерунка происходит, я именно про запеканки
Как сделать блины, чтобы в них не было яиц, молока и муки? 🤣
Блины из святого духа.
Мука допустим безглютеновая существует. Что делать с яйцами и молоком?
Лепёшки из безглютеновой муки на воде - предел мечтаний?


Девочки, лайфхак 😂
Кто знал вы супер, кто не знал я с вами🫡
Окуная рыбу в муку на тарелке у меня вся кухня была в муке, а так муку в пакет насыпал, рыбу закинул, встряхнул, готово 🤤
кукурузная мука...как что приготовить?муку и яйцо нам нельзя...чего б придумать с ней? а то эко макорошки обходятся 300 р 1кг..нужен совет!!!!
Девочки, а в тесто для блинов вместо муки можно что то другое добавить?? Не какую то другую муку, а вообще что то не с мукой связанное) или это невозможно и только какая то мука?




Итак, помощь зала 🤣🤣избавьте от мук
А я недавно готовила творожный чизкейк))) было так вкусно, что через пару дней приготовила ещё раз)) просто невероятно вкусно)) муку можно не добавлять, либо 1-2 ст ложки максимум)) творог, яйца, сметана, печенье, сливочное масло, сахар) вот все ингредиенты