Рецепт творожной запеканки: что приготовить из творога?
Девочки,милые, поделитесь рецептом творожной запеканки))
Раньше никогда как-то не пекла (сама творог не ем), сильно и не готовлю из него,думаю мужу и дочке сделать)
*Передали 2кг домашнего творога,надо ведь теперь думать что с него приготовить
Мой любимый рецепт, ТК чувствуется творог и очень вкусная получается запеканка!
Короче) :
Творог 300 г
Молоко- 60 мл
Манка -30 г
Сахар- я две столовые ложки добавляю- тут смотрите сами
Яйцо-1 шт
Все должно быть комнатной температуры. Сначала яйцо+ сахар+творог смешиваем, затем молоко и манку добавляет и перемешиваем. Дать постоять минут 10, затем смазываем форму и присылаем манкой и в духовку до образования красивой румяной корочки!
PS Если творог крупинками, то я его блендером пробиваю, когда смешаваю с яйцом и сахаром
Вот по такому рецепту делаю теперь всегда ссылка
Там в рецепте правда рикотта, но ее можно заменить на такое же количество творога, так же вкусно получается. Я сейчас только с творогом и делаю по этому рецепту, без рикотты