Доброе утро,кто нибудь дома делает йогурты в йогуртнице сам,поделитесь рецептом как.Спасибо
Молоко брала ультропастеризованное комнатной температуры 1 пакет и закваска "Эвиталия" в аптеке 1 флакон - 8 часов в йогуртнице!
Я беру 1,5 литра жирного молока и 0,5 топленого. Туда развожу 1 баночку йогурта без добавок и с хорошим составом (только молоко и бактерии йогуртовые) и на 8 часов в йогуртницу. Если добавлять больше топленого ещё вкуснее будет.
Я покупаю закваску на wb. На литр молока добавляю 1 саше закваски и оставляю на ночь в йогуртнице
На эвиталии делаю. Молоко обычное (Тасалиев), ставлю на ночь, часов в 21-22 поставила, в 7 готовый йогурт.