Как сделать мясо конины мягким: лайфхак от свекрови

Недавно к нам приехали братья мужа, аяк-астынан, и муж сказал чтобы я приготовила куырдак, что гости прибудут через часа 1,5-2. Мясо конины которую мы купили на согым зимой, варится часа 2 если не больше , естественно он был заморожен, пока его размораживала и всё дела, прошло приличное время , в это время пришла с работы ене и сказала что к приходу гостей мясо будет жесткой , и она применила лайфхак , о которым я вообще не знала и не слышала. На кончике чайной ложки добавила в казан соду, и через минут 20-30 (если не раньше) мясо мягкое,нежнейшее. Если кто не знал как и я, вот вам совет🤪 Век живи, век учись как говорится 😎

14435

Лучший комментарий

Хзхз·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Ожидала концовку что вы не успели приготовить куырдак пришел муж с братьями голодные злые все поругались 😂 походу я пессимист

Нравится Ответить
Teacher·Мама двоих (3 года, 4 года)

Другая ене бы ворчала😃 молодец енешка😍

Нравится Ответить

Комментарии

нагима·Мама троих детей

@bambaleyla, @moonlight18, девочки, химию в школе прогуляли по ходу 😅

Нравится Ответить
·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Не переживайте, не прогуливала

Нравится Ответить
нагима·Мама троих детей

@moonlight18, ну в таком случае вы должны знать, что при длительном нагревании спирт полностью испаряется

Нравится Ответить
Aigul Kiash·Мама троих детей

Я тоже так делаю, когда жесткое мясо бывает.

Нравится Ответить
Гульжан·Мама четверых детей

Я делала так..но у меня так и остался жестким мясо

Нравится Ответить
М·Мама троих детей

В какой момент вы добавили соду? Надо мясо с водой довести до кипения, и добавить соду

Нравится Ответить
·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Здравствуйте, спасибо большое 🥰

Нравится Ответить
АёКа💕·Мама троих детей

В ресторанах так беш готовят

Нравится Ответить
Марал·Мама дочки (5 лет)

Спасибо! А это не вредно?

Нравится Ответить
Марал·Мама дочки (5 лет)

Если ребёнка кормить, имею ввиду

Нравится Ответить
М·Мама троих детей

Неттт, эта же сода добавляется и в пироги,и в блины

Нравится Ответить

Ой у меня тоже есть лайфхак если муж уже пришёл а мясо все ещё жетское тащите мужа в спальню ну или в ванную куда там вам нравится занимаете его на часик примерно и вуаля жёсткость мяса его больше не интересует он будет хоть гвозди с ваших рук есть 😁но с гостями такой лайфхак не применишь

Нравится Ответить
Жулдыз·Мама сына (7 лет)

😂😂😂😂

Нравится Ответить
А,Е·Мама двоих (7 лет, 18 лет)

Офигеть,у меня мясо кипит ,жесткое .щас добавлю

Нравится Ответить
Leila·Мама сына (4 года)

Начала читать ,напряглась прям 😂😂😂

Нравится Ответить
Жібек👑·Мама дочки (4 года)

Да, классный лайфхак, я так готовлю горох)

Нравится Ответить
·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

Спасибо за информацию полезную 💐💐💐

Нравится Ответить
Мама семерых Альхамдулилиях ·Многодетная мама (7 детей)

Спасибо за полезную информацию! Будем знать 😘😘😘🌹🌹🌹

Нравится Ответить
Zhanara·Мама троих детей

Я думала будет история в стиле "зае мужа родня, приезжают без предупреждения" в стиле прегги😂

Нравится Ответить

классно, и соду , и водка, и Сарыагаш можно оказывается, спасибо ❤️

Буду знать ! 🤌🏻

Нравится Ответить
Dia..·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
стикер
Нравится Ответить
lorel·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Мы что все пессимисты🗿😀😀😀

Нравится Ответить
Хзхз·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Видимо да 😄 нормальная реакция енешки удивила многих

Нравится Ответить

Знаем про это. Использовали.

Нравится Ответить
Гу ·Мама троих детей

Сода или китайская приправа кристаллики

Нравится Ответить
Надира·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Еще можно порошок горчицы добавить, тоже размягчает

Нравится Ответить
Бенкунг·Мама троих детей

Тууу, не интересно 😂😂😂

Я ожидала семейные разборки, в стиле енеконда со своим сыном заебали

Нравится Ответить
М·Мама троих детей

Увы и ах, извините что моя история не оправдала ваши ожидания 😂😂😂

Нравится Ответить
Lazzat Ismailova·Мама двоих (4 года, 7 лет), ждёт третьего

🤣🤣🤣

Нравится Ответить
Arailym Kultasova·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Сарыағаш вообще 👍🏻

Нравится Ответить
М·Мама троих детей

Тоже не слышала🤓Сколько добавляете ?

Нравится Ответить
Arailym Kultasova·Мама двоих (2 года, 5 лет)

@m0808, бізде беш болды,прям жарты боклашка құйды,ет прям жұмсаааақ😍 қуырдаққа бір пиалац қосса болады😍

Нравится Ответить
М·Мама троих детей

@taaraika, рақмет👍Ескере журемін😎

Нравится Ответить
Veter Peremen·Мама двоих (5 лет, 5 лет)

Крутой лайфхак

Нравится Ответить
Dindindon·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Молодец мудрая енешка)

Нравится Ответить
@ala_zhip01·Мама троих детей

Спасибо за лаифхак. В тиктоке девушка в куырдак коллу добавляла. До сих пор в шоке

Нравится Ответить
Safiya·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Да, та же сода)) смягчает хорошо

Нравится Ответить
Мария·Мама двоих (8 лет, 17 лет)

Я сахар добавляю

Нравится Ответить
М·Мама троих детей

Даа, от этого вкус не меняете ? Сколько добавляете ? Мясо нвр сразу карамелизуется

Нравится Ответить
@ala_zhip01·Мама троих детей

Думала ене пришла и закатила истерику.

Нравится Ответить
🌺🌺🌺·В ожидании первенца

Я тоже,🤣🤣🤣

Нравится Ответить
..·Мама сына (4 года), беременна (28 нед.)

да, только много соды нельзя. привкус соды будет ощущаться ☹️

Нравится Ответить
Хзхз·Мама двоих (3 года, 6 лет)

Ожидала концовку что вы не успели приготовить куырдак пришел муж с братьями голодные злые все поругались 😂 походу я пессимист

Нравится Ответить
Кира·Мама дочки (6 лет)

Ахаха я тоже ожидала такой конец ну хорошо шо всё обошлось))

Нравится Ответить
Алиана·Мама сына (4 года)

😂😂😂🥲

Нравится Ответить
София·Мама двоих (3 года, 6 лет)

@kz_page в данном случаи счастливый конец чайной ложки 🤣

Нравится Ответить
Teacher·Мама двоих (3 года, 4 года)

Другая ене бы ворчала😃 молодец енешка😍

Нравится Ответить
Хзхз·Мама двоих (3 года, 6 лет)

😂 для нас сказка прям когда ене не убивать приходит а спасти и помочь

Нравится Ответить
Teacher·Мама двоих (3 года, 4 года)
стикер
Нравится Ответить
АруАйназ·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я обычно 100 грамм водки добавлю

Нравится Ответить
Zzz·Мама четверых детей

🤦‍♀️

Нравится Ответить
hurremhatun·Мама троих детей

Как то глупо, водка-харам, не портьте еду, тем более даете детям😵

Нравится Ответить
АруАйназ·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@bambaleyla вы можете не добавлять. Везде сейчас халал какой продукт невозмешь

Нравится Ответить