Как сделать мясо конины мягким: лайфхак от свекрови
Недавно к нам приехали братья мужа, аяк-астынан, и муж сказал чтобы я приготовила куырдак, что гости прибудут через часа 1,5-2. Мясо конины которую мы купили на согым зимой, варится часа 2 если не больше , естественно он был заморожен, пока его размораживала и всё дела, прошло приличное время , в это время пришла с работы ене и сказала что к приходу гостей мясо будет жесткой , и она применила лайфхак , о которым я вообще не знала и не слышала. На кончике чайной ложки добавила в казан соду, и через минут 20-30 (если не раньше) мясо мягкое,нежнейшее. Если кто не знал как и я, вот вам совет🤪 Век живи, век учись как говорится 😎
Лучший комментарий
Другая ене бы ворчала😃 молодец енешка😍
Комментарии
@bambaleyla, @moonlight18, девочки, химию в школе прогуляли по ходу 😅
@moonlight18, ну в таком случае вы должны знать, что при длительном нагревании спирт полностью испаряется
Я тоже так делаю, когда жесткое мясо бывает.
Я делала так..но у меня так и остался жестким мясо
В какой момент вы добавили соду? Надо мясо с водой довести до кипения, и добавить соду
Ой у меня тоже есть лайфхак если муж уже пришёл а мясо все ещё жетское тащите мужа в спальню ну или в ванную куда там вам нравится занимаете его на часик примерно и вуаля жёсткость мяса его больше не интересует он будет хоть гвозди с ваших рук есть 😁но с гостями такой лайфхак не применишь
Офигеть,у меня мясо кипит ,жесткое .щас добавлю
Спасибо за полезную информацию! Будем знать 😘😘😘🌹🌹🌹
Я думала будет история в стиле "зае мужа родня, приезжают без предупреждения" в стиле прегги😂
классно, и соду , и водка, и Сарыагаш можно оказывается, спасибо ❤️
Буду знать ! 🤌🏻
Видимо да 😄 нормальная реакция енешки удивила многих
Еще можно порошок горчицы добавить, тоже размягчает
Тууу, не интересно 😂😂😂
Я ожидала семейные разборки, в стиле енеконда со своим сыном заебали
Увы и ах, извините что моя история не оправдала ваши ожидания 😂😂😂
@m0808, бізде беш болды,прям жарты боклашка құйды,ет прям жұмсаааақ😍 қуырдаққа бір пиалац қосса болады😍
Спасибо за лаифхак. В тиктоке девушка в куырдак коллу добавляла. До сих пор в шоке
Даа, от этого вкус не меняете ? Сколько добавляете ? Мясо нвр сразу карамелизуется
да, только много соды нельзя. привкус соды будет ощущаться ☹️
Ожидала концовку что вы не успели приготовить куырдак пришел муж с братьями голодные злые все поругались 😂 походу я пессимист
Ахаха я тоже ожидала такой конец ну хорошо шо всё обошлось))
@kz_page в данном случаи счастливый конец чайной ложки 🤣
Другая ене бы ворчала😃 молодец енешка😍
😂 для нас сказка прям когда ене не убивать приходит а спасти и помочь
Как то глупо, водка-харам, не портьте еду, тем более даете детям😵
@bambaleyla вы можете не добавлять. Везде сейчас халал какой продукт невозмешь
Ожидала концовку что вы не успели приготовить куырдак пришел муж с братьями голодные злые все поругались 😂 походу я пессимист