Варю маме варенье 🍓
@olenkat. Ну я сахара если честно чутка меньше добавляю .... Сейчас у меня 5 кг клубники и 4 сахара... Сначала всё хорошенько промыла потом посыпала сахаром и оставила на 2-3 часа чтоб появился сок... Потом ставлю на медленный огонь и мешаю пока не растворится весь сахар, выключаю и жду пока он остынет (собираю пену) и заново ставлю на огонь и даю "булькать" 4-5 минут и снова выключаю и собираю пену и всё... В том году так же приготовила (впервые) норм 😂
Подскажите рецепт, пожалуйста