Всегда на природе делаем аджапсандали- покоряет все сердца: баклажаны, помидоры, болгарский перец на костре, потом в холодную воду- снять шкурку и кубиками решу, туда же свежую зелень, лук, немного соли и масло.Все кто пробовали потом когда едем спрашивают- а салат делать будем? Дома иногда в духовке его делаю, но дымка не хватает)
Рулеты из лаваша с зеленью и сыром, рулет из лаваша с слабосоленой рыбкой, картошка в фольге, шампиньоны на костре, еще хорошо у нас идут грибы маринованный под закуску