Как приготовить кролика: делимся лучшими рецептами!

Кролика обжариваю до корочки на сковороде на сливочном(так вкуснее всего) масле. Лук и морковь обжариваю отдельно. Потом в казан слоями кролик-пережарка-сметана, специи по вкусу. Добавить водички и тушить часа 1.5-2. Либо подготовить все так же, но в пакет для запекания и в духовку на 1.5 часа. Вкусняяяяятина)))

Соль,душистый перец, майонез, в холодильнике ночь стоит и тушу часа 1.5

У меня муж замачивает часа на два в кефире,потом в казане тушит с морковкой и сметаной,если мало жидкости добавляет воду,специи по вкусу
Тушит правда долго,часа 1,5-2