Борщ з вакуумних буряків для дитини: як готувати?

Дівчата, підкажіть, будь ласка. Ми приїхали в країну, де немає буряків сирих, а в мене дитина обожнює борщ, знайшла тільки у вакуумі в супермаркеті. Підкажіть, будь ласка, як їх готувати? Чи взагалі безпечно дитині робити борщ з таких буряків? Буду дуже вдячна за відповідь!