Как приготовить вкусный суп без лишних хлопот?
Впервые готовлю такой суп, необычно вкусный😻
1. Обжарить мясо, лучше на сливочном масле, вкус получается совсем иной, нежели на растительном
2. Как мясо подрумянится, добавляем лук
3. Через 2-3 минуты морковь, затем через 2-3 минуты болгарский перец. У меня 2 вида, чтобы супчик получился яркий
4. Снова через 2-3 минуты добавляем помидор, нашинкованный чеснок и томатную пасту
5. Немного тушим и добавляем молотый перец, паприку, молотый кориандр
6. Заливаем кипятком и варим
7. Затем добавляем картофель, варим до готовности, солим и по желанию можно украсить укропом
Мне понравился такой вариант супа, так как не нужно варить мясо, потом его доставать, нарезать и т.д
Приятного аппетита🥰
Комментарии
Прикольно) и необычно) и наверно очень вкусно😍
Обязательно попробую)
Это точно суп ?)
Это мясо с овощами тушёные
Просто воды больше чем полагается
Это суп!) по типу восточного супа мампар! Только вместо клёцок, добавила картофель) Поэтому он не привычен в приготовлении, отсюда и сомнения😉
@lana.koba.98 мы варим на костре похожее в казане называется шулюм только без пасты и чеснока
Да это по южному, соус))))