Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Светлана
Светлана
В ожидании первенца

Как приготовить вкусный суп без лишних хлопот?

Впервые готовлю такой суп, необычно вкусный😻

1. Обжарить мясо, лучше на сливочном масле, вкус получается совсем иной, нежели на растительном

2. Как мясо подрумянится, добавляем лук

3. Через 2-3 минуты морковь, затем через 2-3 минуты болгарский перец. У меня 2 вида, чтобы супчик получился яркий

4. Снова через 2-3 минуты добавляем помидор, нашинкованный чеснок и томатную пасту

5. Немного тушим и добавляем молотый перец, паприку, молотый кориандр

6. Заливаем кипятком и варим

7. Затем добавляем картофель, варим до готовности, солим и по желанию можно украсить укропом

Мне понравился такой вариант супа, так как не нужно варить мясо, потом его доставать, нарезать и т.д

Приятного аппетита🥰

12

Комментарии

sea_22

КатеринаМама двоих (младенец)

Да это по южному, соус))))

Ответить

albina2018

АльбинаМама дочки (4 года)

Оригинально 👍.мясо до готовности жарите?

Ответить

stomwow

СветланаВ ожидании первенца

Спасибо.)Да, чтобы уже появилась румяная корочка☺️

Ответить

ann_95

АннаМама сына (2 года), беременна (30 нед.)

Прикольно) и необычно) и наверно очень вкусно😍

Обязательно попробую)

Ответить

stomwow

СветланаВ ожидании первенца

Спасибо, да, безумно вкусно🤤 нам очень понравилось🥰

Ответить

yaninagoa

Яна Мама двоих (1 год, 3 года)

Жаркое

Ответить

katya3102

katya3102Мама сына (5 лет)

Не вижу супа🤔может это рагу?

Ответить

stomwow

СветланаВ ожидании первенца

Рагу, где 3 литра воды?)

Ответить

rinalis2

Ирина Мама двоих (младенец)

Это точно суп ?)

Это мясо с овощами тушёные

Просто воды больше чем полагается

Ответить

stomwow

СветланаВ ожидании первенца

Это суп!) по типу восточного супа мампар! Только вместо клёцок, добавила картофель) Поэтому он не привычен в приготовлении, отсюда и сомнения😉

Ответить

mamavcvadrate

Маруся Мама двоих (1 год, 12 лет)

@lana.koba.98 мы варим на костре похожее в казане называется шулюм только без пасты и чеснока

Ответить

stomwow

СветланаВ ожидании первенца

@mamavcvadrate, на костре ещё вкуснее😻

Ответить

Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что…

Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что варит один суп почти на неделю. А я каждые 2 дня новый варю. Говорит, что я слишком заморачиваюсь. А мне кажется что уже день на 3-4 суп не свежий 🤷🏻 ♀

Сколько времени нужно готовить мясо?

Кто сколько по времени варит, тушит, жарит мясо? На суп у меня мясо готовится 1.5-2 часа На второе также, например сначала обжариваю минут 5-7 потом заливаю водой и тушу 1.5-2 часа Муж готоворит там уже от мяса ничего не осталось и нужно готовить минут 20-30 🤯🤪

Как правильно готовить суп: зажарка или варка мяса?

Девочки вопрос , как вы готовите супы ? Готовила сегодня зажарку на рисовый суп , ну как обычно жарю мясо , потом овощи , томат и заливаю водой , после добавляю что хочу. Была родственница в гостях , так она в шоке 😮 от того как я готовлю , говорит настоящий суп так не готовится , нужно поставить мясо варить а после на скоровороде пожарить овощи и запустить к мясу, либо без зажарки добавлять овощи. Блин моя мама так готовила и я так , а мясо ставлю вариться только на шорпо или беш 🤷 ♀

Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой…

Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой сказал, впервый раз такой вижу, я в ответ, я всегда так варю.