Как приготовить вкусный суп без лишних хлопот?
Впервые готовлю такой суп, необычно вкусный😻
1. Обжарить мясо, лучше на сливочном масле, вкус получается совсем иной, нежели на растительном
2. Как мясо подрумянится, добавляем лук
3. Через 2-3 минуты морковь, затем через 2-3 минуты болгарский перец. У меня 2 вида, чтобы супчик получился яркий
4. Снова через 2-3 минуты добавляем помидор, нашинкованный чеснок и томатную пасту
5. Немного тушим и добавляем молотый перец, паприку, молотый кориандр
6. Заливаем кипятком и варим
7. Затем добавляем картофель, варим до готовности, солим и по желанию можно украсить укропом
Мне понравился такой вариант супа, так как не нужно варить мясо, потом его доставать, нарезать и т.д
Приятного аппетита🥰
Катерина·
Мама двоих (младенец)
Да это по южному, соус))))
Альбина·
Мама дочки (4 года)
Оригинально 👍.мясо до готовности жарите?
Светлана··
В ожидании первенца
Спасибо.)Да, чтобы уже появилась румяная корочка☺️
Анна·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
Прикольно) и необычно) и наверно очень вкусно😍
Обязательно попробую)
Светлана··
В ожидании первенца
Спасибо, да, безумно вкусно🤤 нам очень понравилось🥰
Яна ·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Жаркое
katya3102·
Мама сына (5 лет)
Не вижу супа🤔может это рагу?
Светлана··
В ожидании первенца
Рагу, где 3 литра воды?)
Ирина ·
Мама двоих (младенец)
Это точно суп ?)
Это мясо с овощами тушёные
Просто воды больше чем полагается
Светлана··
В ожидании первенца
Это суп!) по типу восточного супа мампар! Только вместо клёцок, добавила картофель) Поэтому он не привычен в приготовлении, отсюда и сомнения😉
Маруся ··
Мама двоих (1 год, 12 лет)
@lana.koba.98 мы варим на костре похожее в казане называется шулюм только без пасты и чеснока
Светлана··
В ожидании первенца
на костре ещё вкуснее😻